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米其林做美食是为了卖轮胎

为什么米其林要做餐饮?因为在法国人看来,厨师属于艺术家的范畴。

米其林轮胎人的构思,源于米其林公司在1894年于里昂举办的一次展览会。展台入口处,那由许多不同直径的轮胎堆成的小山启发了老爱德华·米其林:“如果有了手臂及腿脚,它就是一个人了!”

于是在1894年4月,一个由许多轮胎做成的特别人物造型出现了,上面有画家奥加罗普的签字。最初的海报形象、口号来自罗马诗人的颂歌。

人物形象完成后,其在米其林的海报上手擎一只装有钉子和碎玻璃的杯子说道:“nuncestbibendum”。这句意为“现在是举杯的时候了”的拉丁语,来自古罗马诗人贺拉思的一句颂歌,寓意是米其林轮胎能征服一切障碍。

“大白”身“大佬”心的轮胎人

这个“大白”身、“大佬”心的轮胎人陪伴了我们许多年,法国人把它的形象打造得艺术范儿十足。多年来,米其林公司打造的宣传画也成为一门艺术,幽默复古的风格一直被人津津乐道。

起初,米其林人的形象是个抽雪茄喝红酒的大叔,可是最新广告里,米其林人的角色是一个英勇机智友善的超级英雄,每当你的车辆轮胎出现问题的时候,他都可以及时出现,拯救你于危机。米其林现在全球的传播策略是动画英雄形象,几乎每年都会有一条TVC在全球播放。

米其林餐饮成欧洲“美食圣经”

为什么米其林要做餐饮?因为在法国人看来,厨师属于艺术家的范畴。

米其林公司有着120多年的历史,在其建立的年代,汽车与轮胎还是较为新鲜的事物。其作为一个行业的先驱,对公司的发展自然要有长久的打算。

1900年的万国博览会期间,米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好。因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。

这本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》,每年更新出版一次,内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》 又称《米其林红色指南》,此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的“美食圣经”,每年为法国的餐馆评定星级。

文章来源:mono

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